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廚房設(shè)計(jì)的原則

廚房設(shè)計(jì)的原則

時(shí)間:2017-02-24

? ? 廚房作為食品的制作場(chǎng)所,歷來(lái)都被人們所重視,現(xiàn)在很多家庭甚至酒店、快餐連鎖行業(yè)都非常傾向于對(duì)廚房的整體設(shè)計(jì)。那么廚房設(shè)計(jì)有哪些原則呢?一起和長(zhǎng)春廚房設(shè)備小編看一下吧!
? ? 一、因地制宜,合理設(shè)計(jì)
? ? 在廚房設(shè)計(jì)之初要對(duì)廚房的場(chǎng)地面積進(jìn)行勘察,對(duì)整個(gè)廚房要有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),同時(shí)要根據(jù)廚房的面積然后進(jìn)行設(shè)計(jì)。了解客戶的需求,同時(shí)根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格因地制宜,合理利用好廚房的每一寸面積。
? ??二、視覺(jué)干凈清爽
? ??選擇重點(diǎn)第一是是材質(zhì),不要只選擇漂亮的,吸塑、不銹鋼等材質(zhì)都是比較耐用而且便于打理的,漂亮的門(mén)型打造了歐式家居的浪漫,但是建議你,一定不要選擇過(guò)于復(fù)雜的門(mén)型,否則,清理的時(shí)候,邊邊框框?qū)嵲诤苈闊?。?duì)于色彩,像工業(yè)灰、鐵灰等色彩比較素雅的,相對(duì)更耐臟。 做開(kāi)放式廚房,更要買(mǎi)個(gè)好的煙機(jī),吸力大的,否則,不僅廚房很難做到干凈,連餐廳和客廳都會(huì)被污染了。如果可能,要把煙機(jī)和灶臺(tái)放在離窗子近的地方,便于油煙排放。
? ??三:非常舒適方便的操作中心
? ??對(duì)于櫥柜的設(shè)計(jì),一定要考慮到科學(xué)性和舒適性。灶臺(tái)的高度,灶臺(tái)和水池的距離,冰箱和灶臺(tái)的距離,擇菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空間,櫥柜要設(shè)計(jì)抽屜,因?yàn)槌閷嫌闷饋?lái)會(huì)比較方便。如果設(shè)計(jì)師出了設(shè)計(jì)圖,操作的舒適性要成為你考慮的重點(diǎn)。
? ??四:具有情趣的休閑空間
? ??對(duì)于現(xiàn)代家庭來(lái)說(shuō),廚房不僅是烹飪的地方,更是家人交流的空間,休閑的舞臺(tái),正因?yàn)槿绱耍诂F(xiàn)代廚房中,工藝畫(huà)、綠植等裝飾品開(kāi)始走進(jìn)廚房中,而早餐臺(tái)、吧臺(tái)等更加成為我們打造休閑空間的好點(diǎn)子,很多人都表示,其實(shí),坐在吧臺(tái)邊的時(shí)候,甚至已經(jīng)超過(guò)了餐桌的使用率,而餐桌通常要等到家庭聚會(huì)時(shí)才會(huì)用到。
? ??所以,長(zhǎng)春廚房設(shè)備小編建議大家做櫥柜設(shè)計(jì)時(shí),不要只顧著做很大很大的操作臺(tái),要盡可能地安排出可以休閑的空間。做飯的家人可以和你交流一天的所見(jiàn)所聞,是不是晚餐前的一道風(fēng)景呢。

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